V60 Kahve Demleme Rehberi

Lezzetli bir kahvenin sırrı, iyi çekirdek, taze kahve ve tabi ki damak tadınıza uygun bir demleme yöntemidir. “Pour over”, yani suyun kahve üzerine dökülmesi prensibine dayanan V60 kahve demleme yöntemi, adını yöntemdeki ekipmandan alır. Japon kökenli olan ve 1920’lerde kurulan …

Devamını Okuyun

Otizmli Gence İş Veren Starbucks

Gönül isterdi ki bu hikaye ülkemizde geçsin – ama maalesef, ülkemizde geçmiyor. ABD’nin Toronto eyaletinde geçen bu hikayede, bir Starbucks şubesinin müdürü, otizmli gence bir iş fırsatı sunuyor. Otizmli gencin hastalığı sebebiyle ani hareket refleksleri var ve istemsiz hareketlerde bulunabiliyor. …

Devamını Okuyun